ヴィーガンマヨネーズ

「たまごサンド」をつくる時に使用する「マヨネーズ」について、早速メモしておきたいと思います。様々なレシピがあるのですが、基本的に使う「主材料」は以下の二つのうち、どちらか。①　豆乳　②　豆乳ヨーグルト　このどちらかをベースにして、後は似たような味付けをしていく…というレシピになっています。マヨネーズのどろっとした硬さを