ヨガ的食事・アーユルヴェーダ・ヴィーガン 菜食者向「デトックス」情報メモ
残念ながら「解毒」とまではいきませんが、人が元々持っている力を最大限有効活用するためのデトックス情報を、ここでまとめておきたいと思います。 ただし、これらの効果を引き出すためには以下の前提条件が揃っていることが不可欠になります。 前提条件①...
ヴェーダ Veda
ヨガ的食事・アーユルヴェーダ・ヴィーガン 
インド哲学 ウパニシャッドほか 「解脱」への道 その4
思いの外、本テーマが長くなっていますが…(^^;) また「続き」です。 / 今回も、以下にクオーテーションにて「引用」している部分は岩本 裕氏 編訳の「【原典訳】ウパニシャッド」ちくま学芸文庫 2013 から引用させていただいております。 ...
インド哲学 ウパニシャッドほか 「解脱」への道 その3
前回の続きです。 / ウパニシャッドに書かれていることを引用しながら、引き続き「解脱」について考えていきたいと思います。 なお以下にクオーテーションにて「引用」している部分は、岩本 裕氏 編訳の「【原典訳】ウパニシャッド」ちくま学芸文庫 2...
インド哲学 ウパニシャッドほか 「解脱」への道 その2
前回の続きになります(^^♪ / How to プルシャルタ(続き) プルシャルタというのは、悟りのために行う最高の努力のことを表します。例えば、自分の時間を娯楽よりもウパニシャッドを学ぶ時間に充てる、ヨガの実践に費やす、など。 自分の時間...
インド哲学 ウパニシャッドほか 「解脱」への道
解脱って… なんだかすごいタイトルですね(笑) 言うまでもないことですが、もちろん自分は「解脱」など経験しておりませんw。 ただ、これまで自分に起こった出来事や人生の流れを振り返ってみて、今、自分はなんとなく「解脱したいな〜」という希望を持...
インド占星術 インド占星術の始め方
今年の6月から、インド占星術を学び始めています(^^)/ 超・メジャーな!?西洋占星術に比べると、かなりマイナーな印象のインド占星術…(^^;) なんじゃそりゃ、聞いたことないワ、という方も多いのではないでしょうか。 でも、何らかのきっかけ...
ヨガ的食事・アーユルヴェーダ・ヴィーガン ヴィーガンレシピ 豆乳でチーズ&チーズケーキ
ヨーグルトや豆腐でチーズをつくる、というのは以前から行っていましたが、今回は豆乳から作る方法を初めて試してみました! 豆乳100mlに対してレモン汁大さじ1杯を加え、混ぜると「とろっと」してきます。その後水切りをする、というシンプルな方法です。ちなみに…先日レモン汁がなくなったときに、身近な「お酢」で代用してみたところ
ヨガ的食事・アーユルヴェーダ・ヴィーガン ヴィーガンレシピ「チョコブラウニー＋α」
先日ふと思いついて、いつものブラウニー材料に、酒粕とニュートリショナルイーストを加えると少しチーズケーキっぽくなるのかな…と考え、両者をミックス(笑)したものを試してみることにしました! 近所でさつまいもが安く手に入るので、たくさん使いました。タルトのように下に敷き、さらに生地にもグサグサと差し込み(笑)…そしてレーズ
ヨガ的食事・アーユルヴェーダ・ヴィーガン ヴィーガンレシピ「豆乳でチーズ味のクリーム」
豆乳がメインの食材になります。作り方は、ただ混ぜて火にかけるだけ(笑)。超・簡単ですが、これがまた美味しいのです!!で昨日は玄米ごはんにたっぷりとかけて、「ドリア風」を楽しみました。昨日は玄米ごはんにたっぷりとかけて、「ドリア風」を楽しみました。まず、「豆乳」100mlに対して「白玉粉」を大さじ2杯くらいを混ぜて
ヨガ的食事・アーユルヴェーダ・ヴィーガン ヴィーガンレシピ「チーズケーキ」
豆乳ヨーグルトを水切りすると、それだけでもうナチュラルチーズになりますので、これを使用すればヴィーガン仕様の「チーズケーキ」も作ることができます。チーズケーキっぽい食感や味を出すために、よく加えられるのが「酒粕」という超・日本的な材料です。それと、白味噌。酒粕も白味噌も、普通にスーパーで手に入りますので誰でも手軽に