ふとしたきっかけで、オートミールを日常的に食べるようになりました。
これまでは業務スーパーで買っていたのですが品切れが多く、店舗に出向いても必ずしも入手できない…ということが何度かありまして、ついに!?楽天で大量購入に踏み切りました(笑)
届いた箱を見てびっくり。どーん!! って感じのボリューム…オートミールの4.52KGって、こんなに量があるのね(^^;)
業務スーパーで買っていたオートミールは、いわゆる「米化」があまり上手くいかないタイプで、お粥のような状態で食べるのに適しているようでした。
一方、定番「クエーカー」のオートミールは、「米化」もばっちり!! お米・ごはん代わりとして十分美味しくいただけます。
これまでは、コーンスープで少し煮てお粥のように食べていたオートミール。これからは完全に主食のように食べることができます。
おにぎりや巻きずしにすることもできますし、とっても使い勝手が良いです。
ネットで色々と調べていると、オートミールを材料にしてお菓子やパンといったものをつくるレシピが紹介されています。
幾つか試してみたのですが…自分の料理があまりにも下手(笑)すぎるせいかもしれませんが、あまり美味しいとは思えず(>_<)
それよりも、コーンスープと一緒に食べるか、米化してごはんのようにいただくか…こちらの方が個人的には断然おすすめです。
腹持ちが良くて、栄養のバランスも優れているオートミール。
見た目がアレで(笑)敬遠している方も多いのではないでしょうか。
だまされたと思って一度、少量で試してみてください!!(^^)
【2021年10月追記】
あんなに大量だったクエーカーのオートミールですが、イロイロな調理法で使いまくり、ついに食べきりました(笑)
その後は、無くなる度にスーパーで少量ずつ買うことにしています。オーガニックのものを選ぶようになりました。
というのは…本当かどうか不明なので、下手なことは言えないのですが、アメリカ産のオートミールは薬漬け!? とか、何かの記事で拝読してちょっと怖くなったんです。
真偽は確認できないので、念のため安全のため、国内産・オーガニックのものを選ぶようになった、という経緯です。
どなたかこのことに詳しい方がいらしたら、おしえていただきたいです!
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